«ИСТИННЫЙ СПОСОБ БЫТЬ ЗДОРОВЫМ, ДОЛГОВЕЧНЫМ И БОГАТЫМ, или Открытие особливых, редких, удобоисполнительных, испытанных и весьма дешевых секретов, посредством которых всякой может доставить себе прочное здоровье и обогатиться честным образом в кратчайшее время. — Книга, извлеченная из редких и дорогих иностранных сочинений, дополненная из сокровенных записок одного славного Врача и обогатившегося домостроителя и приспособленная к понятию и употреблению всякого звания людей» — вот с таким интригующим, содержательным названием можно встретить книгу, прогуливаясь по залам Музея купечества и сословий.
Любопытное издание вышло в свет почти 200 лет назад, в 1833 году, в трех частях и, несомненно, имело успех в самых разных кругах. Кто же автор данных книг, и какие секреты здоровья, благополучия открывались читателям? Об этом наша сегодняшняя статья.
ТАЛАНТЛИВЫЙ ЛИТЕРАТОР
Автором издания является талантливый литератор, поэт и журналист конца XVIII – начала XIX века Панкратий Платонович Сумароков (1765-1814).
Род Сумароковых ведет свое начало от выехавшего из Швеции некого Левиса, «искусного в землемерии», на службу к великому князю Василию Дмитриевичу (1389—1425). Его потомки также исправно служили при государевом дворе, за что им были пожалованы поместья в Пензенском, Каширском, Алексинском, Серпуховском, Тарусском и Симбирском уездах.
Панкратий родился 14 октября 1765 года во Владимире-на-Клязьме, где отец его, армейский капитан в отставке, знаток математики, служил, подобно далекому предку Левису, в межевой канцелярии губернским землемером. Платон Васильевич был хорошим чертежником и рисовальщиком. Но чрезмерное пристрастие к алкоголю лишило его рассудка. Случилось это, когда Панкратий был еще младенцем. Поэтому до 12 лет он жил в родовом сельце Кунеево Каширского уезда. Далее его привезли в Москву, в дом московского гражданского губернатора П.И. Юшкова — родного брата бабушки Панкратия Марии Ивановны. Здесь мальчик получил хорошее образование, обучаясь вместе с детьми П.И. Юшкова у разных учителей. В 1781 году Сумарокова записывают в Преображенский полк, где он продолжает обучение, получает чин гвардейского офицера.
Панкратий Сумароков на свою беду оказался неплохим художником, и его друзья, узнав об этом, решили проверить способности сослуживца, попросив нарисовать на чистом листе бумаги сторублевую ассигнацию. Может быть, на этом все бы и закончилось, но подделка попала в руки к вахмистрам Ромбергу и Куницкому, которые отнесли ее в лавку и приобрели за счет фальшивой купюры какой-то товар. Хозяин лавки вскоре обнаружил подделку (сам Сумароков говорил потом, что он нарисовал ассигнацию лишь с одной стороны) и тут же обратился в полицию. Началось следствие, о случившемся стало известно императрице. В 1787 г. состоялся суд, и Сумарокова направили в ссылку в Тобольск, лишив чинов и дворянства с причислением к мещанскому сословию.
В Тобольске Панкратий Платонович познакомился с будущей супругой немкой Софьей Казаб. В 1789 году они обвенчались. Несмотря на ходившие слухи о том, что Сумароков женился на Софье из чувства сострадания, в браке они были счастливы, имели двух сыновей Василия и Петра. Более того Софья Андреевна стала энергичной помощницей мужу. Она помогала Панкратию Платоновичу переводить иностранные материалы на русский язык, редактировала рукописи.
Практически все свое время, проведенное в Тобольске, Сумароков посвятил литературному творчеству. Он принимал активное участие в издании первого сибирского журнала «Иртыш, превращающийся в Иппокрену». А в 1789 году вышел первый номер его собственного литературного альманаха «Журнал исторический, выбранный из разных книг», просуществовавший два года. В ссылке так же выходят в свет его произведения, такие как: сказки «Искусный лекарь», «Способ воскрешения мертвых», стихи «Ода на гордость», «Восточная повесть», «Приказывал жене…», «Кедр»; поэма «Лишенный зрения Купидон» (она считается одним из лучших произведений Сумарокова); притчи «Отстреленная нога», «Караибская любовь», «Соловей, Попугай, Кошка и Медведь»; научные статьи «Каким образом познаем мы расстояния, величины, виды и положения предметов» (составлена по Исааку Ньютону) и «Краткое изложение новейших астрономических открытий».
В 1802 году по прошению Сумарокова император Александр I возвращает литератору дворянское достоинство. Из Тобольска Панкратий Платонович переехал в Москву, где продолжил литературную и издательскую деятельность. Он переводил произведения французских и немецких авторов на русский язык, являлся редактором «Журнала приятного, любопытного и забавного чтения» и «Вестника Европы», публиковал собственные сочинения, а так же брался за издания различных книг. Все это отнимало много сил. «Изнурив себя неумеренною работой в московских журналах», — писал его сын Петр Панкратьевич, — Сумароков «занемог и бросил все», переехав в имение, где провел последние годы своей жизни (умер литератор 1 марта 1814 года). Сумароков занимался хозяйством, время от времени писал, а так же давнее его увлечение химией вылилось в организацию в Кунеево химической лаборатории, где Панкратий Платонович проводил различные опыты. К этому времени он так же закончил многолетний труд, названный им «Истинный способ быть здоровым, долговечным и богатым».
ОПЫТ МИНУВШИХ СТОЛЕТИЙ
Книга «Истинный способ быть здоровым, долговечным и богатым» вышла из университетской типографии в 1809 г. в 2-х частях на 778 страницах. Панкратий Платонович посвятил этот огромный труд Петру Ивановичу Юшкову, тайному советнику, действительному камергеру, в доме которого воспитывался с 12 лет до отъезда в Преображенский полк. Именно в этом доме у прекрасных учителей он получил те глубокие знания, которые так помогли ему в его литературной жизни. Книга была знаком благодарности своему двоюродному деду и покровителю.
В последующие годы она переиздавалась в трех частях. В нашем музее хранятся второй и третий том издания, отпечатанные в московской университетской типографии в 1833 году.
Книга, с одной стороны, в наиболее полной и завершенной форме передает накопленный Сумароковым опыт книжного домостроительства; а с другой — опыт его собственной жизни после ссылки, в частности в родовом имении Кунеево.
Первый том открывается «Словарем медикаментов и других вещей, находящихся в сей книге, с приложением латинских их названий». Секреты «здорового, долговечного и богатого» жития касаются самых различных сторон частной жизни «всякого звания людей». Но прежде всего здоровья. Поэтому первых главах П.П. Сумароков публикует разнообразные рецепты «врачевания и предупреждения разных человеческих болезней», советы по оказанию помощи при кровотечениях, ожогах, ушибах, укусах насекомых и змей, обмороков, переломах и вывихах, ударах молнией и др.
Любопытным разделом является «действенные» секреты красоты и молодости, предназначенные для дам. В книге красавицы позапрошлого столетия могли найти рецепты «превосходной» воды для придания лицу свежести, белизны, «двадцатилетней моложавости», безвредных белил и румян, зубных порошков, некую «помаду, истребляющую морщины», средства от угрей и веснушек, составы масок и красок для волос. Дамам приходилось идти на многое ради красоты. Так согласно совету автора издания, чтобы волосы стали густыми и здоровыми необходимо было сжечь трех лягушек, а пепел смешать с патокой или маслом винного камня (кристаллический осадок, который образуется при производстве вина)! Этим составом нужно было мазать кожу головы и результат не оставит себя ждать, по мнению П.П. Сумарокова.
Значительный раздел книги составляет информация о «полезнейших особливостях», касающихся сельского хозяйства, огородничества и садоводства. Вторая часть издания так и начинается с советов помещикам по выращиванию различных овощных культур, трав, хлеба.
Особое внимание сельских жителей должны заслуживать товарные растения. Под таковыми в XIX веке понимали лен, крапиву, коноплю, хмель, табак, ревень, анис, лук, «красильныя» (марена, вайда, шафран) и «маслоносныя» (горчица, рыжик, рапс, сурепица, подсолнечник) растения. В книге описаны советы по их выращиванию и использованию.
Однако «душа земледелия» и «первый источник сельского хозяйства», по мнению автора книги, — это хорошее скотоводство. Поэтому содержанию, кормлению, лечению от всяческих болезней домашнего скота уделяется большое внимание.
Еще одним крупным разделом издания является изготовления лаков, красок, белил, не уступающих по красочности и свойствам «заграничным», китайским или голландским. Да к тому же на порядок дешевле!
Советы и рекомендации, не вошедшие в основные разделы, но важные, по мнению автора, идут отдельной главой под названием «Смесь». Тут можно было найти и способ изготовления несгораемой бумаги, и рецепт превосходнейшего зубного порошка, и варианты создания искусственных камней, и совет как говядине придать вкус дичи, и разные кулинарные изыски и многое другое.
«Истинный способ», ставшая одной из первых книг своего жанра, вызвала значительный общественный интерес сразу же после публикации. Подобные издания — своеобразные собрания практических рекомендаций для ведения домашнего хозяйства — пользовались неизменной популярностью в нашей стране в советскую эпоху, издавались разные сборники. Такие пособия бережно передавались из поколения в поколение, оставаясь неотъемлемой частью домашней библиотеки большинства семей. Несмотря на развитие интернета, сегодня молодые хозяйки также нередко обращаются к советам, почерпнутым из этих уникальных источников народной мудрости, унаследованных от своих мам и бабушек.
